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饶阳是怎样拎稳京津“菜篮子”的(下)

本报记者 信志锋 赵栋 

从“农产品品牌”到“品牌农产品”,品牌的放大和沉淀效应让“饶阳蔬菜”实现飞跃 

饶阳县大尹村镇是我省蔬菜第一镇。目前镇里有两万多个棚室,全镇蔬菜种植面积6.8万亩,形成了棚菜生产成方连片、四季鲜菜供应不断的生产格局,年产果蔬约3.4亿公斤,年产值8.3亿元。 

但是这个河北蔬菜第一镇,多年以来,许多优质蔬菜却只能被冠以其他省市的蔬菜名称销往全国。“以前,县里蔬菜品牌虽然不少,但知名品牌少,这一定程度上导致我们生产的很多菜成了低价菜、无名菜甚至是‘幕后菜’,各个合作社单枪匹马创品牌,不仅造成了资源的浪费,还增加了品牌的运营、维护成本。”大尹村镇党委书记刘立更想起那时候,感到很无奈。 

基于这些因素,饶阳县在十几年前就注册了“饶阳蔬菜”的集体商标,县内各个合作社生产的蔬菜在标注“自有商标”的前提下,使用“集体商标”和统一标识。“饶阳蔬菜”,这是一个可以让全县几代菜农都受益的品牌。 

“集体商标的好处很多:表示共同身份、维护统一质量标准、增强市场竞争力、加强品牌认知度、便于法律保护和维权、促进合作与发展等。”清华大学公共关系与战略传播研究所公共事务主任桂晓筠说,“饶阳从一个县的高度,去整合品牌资源,这是饶阳县甚至是衡水市战略性的突破,这个做法很值得思考。这也决定了‘饶阳蔬菜’这一区域公用品牌知名度的提升,蔬菜产品附加值不断提高。” 

“很多人对品牌作用的认知是‘虚’的,总认为它和产品质量联系并没有那么紧密。其实,这是错误的认知。”河北大学新闻传播学院副教授宋伟龙介绍说,“品牌对企业而言,具有形象塑造、保值增值等功能;对于消费者而言,有降低购买风险、进行有效识别、达成契约等作用。”以“饶阳蔬菜”品牌为例,这个品牌下的产品进入市场,可以帮助居民区别其他同类产品,保障居民采买食用的安全性。对饶阳县而言,则是提升产品知名度、赢得市场份额的重要保障。“再直白一点,居民认为吃‘饶阳蔬菜’健康放心,这就是品牌效应。” 

在跻身全国30强的饶阳县瓜菜果品交易市场内,常见到各地客商争抢“饶阳蔬菜”的场景;在北京的京客隆、华冠、物美等大型超市的货架上,印有“饶阳蔬菜”字样的新鲜蔬菜备受顾客青睐……注册一个商标很简单,然而让这个品牌对消费者形成吸引力、在市场上拥有战斗力,才是长久制胜的关键。 

怎么做? 

饶阳县又做了三件事。 

一是以管理保证品质。在全省率先成立了第一家县级蔬菜发展联合总社,构建标准化与质量追溯、市场营销、信息收集发布、品牌策划推广与技术服务等五大体系,并根据市场变化,指导菜农调整蔬菜种植结构、提高蔬菜品质。 

二是以品质赢得认可。“绿色”、有机蔬菜产品是进入市场的“绿卡”,也是市场竞争的“王牌”。饶阳加快了“绿色”、有机蔬菜的生产步伐,建立起了标准化生产体系。目前,饶阳县所有蔬菜产品均达到了无公害标准。全县重点推广防虫网、黄板诱杀、熊蜂授粉、丽蚜小蜂防虫、生物秸秆反应堆等实用新技术,生产出了“饶阳不打农药的蔬菜”,“绿色”农产品达80%以上。 

三是以活动托举市场。举办媒体采风、各类论坛、蔬菜文化节等活动,美誉度越来越高。引导批发市场、龙头企业、营销大户等流通主体进军大中城市,通过广泛开展农超对接、蔬菜进社区等活动,逐步构建遍布京、津、石等大城市的蔬菜销售网络。 

“这就是‘饶阳蔬菜’啊!我得多买点,这菜就是好吃。”北京市交道口街道交东社区居民刘英在饶阳县留楚镇和本社区联合主办的“留楚大集”上,高兴地采购着心仪的果蔬。 

菜好,自然能得到认可。 

“这都是咱凌晨三四点从地头采摘的新鲜菜,直接拉到这里,没打过农药,大家放心选购。”留楚镇工作人员拿起一个西红柿向身边的北京大妈介绍着。 

饶阳县留楚镇党委与北京市东城区交道口街道交东社区党委对接,实现优质果蔬的直供,既降低了农产品的价格,又拓宽了留楚优质农产品的销售渠道,实现了互利共赢。“留楚大集”采取公司化运作,由专业公司对接北京的大型社区,全面推动“绿色”蔬菜直接上餐桌,同时组织社区居民到乡下来,进入种植基地大棚,采摘,休闲,度假。大集计划每周开展一次,为北京社区群众提供源源不断的优质农产品。 

“‘留楚大集’也是‘饶阳蔬菜’品牌的衍生之作。身历其境,帮助品牌在消费者心中产生磁场效应。或许过些日子,去逛‘留楚大集’就成了北京大妈的口头禅了!”宋伟龙说。 

2023年11月2日,由饶阳县人民政府主办、饶阳县农业农村局承办的“饶阳果蔬·领鲜多多”区域公用品牌发布会在石家庄成功举办。 

这对“饶阳蔬菜”而言,又是一个具有历史意义的事件。 

“饶阳果蔬·领鲜多多”区域公用品牌,进一步提升了“饶阳蔬菜”的品牌形象和市场竞争力。饶阳县蔬菜产业发展有限公司、饶阳县忠大农业科技有限公司、饶阳县瑞佳家庭农场、饶阳县红响种植家庭农场、饶阳县向阳蔬菜专业合作社等企业被授予“饶阳蔬菜·领鲜多多”区域公用品牌的使用权。 

饶阳县要干大事:通过加强农产品区域公用品牌的建设,逐步形成以品牌为核心、产品为载体、产业为支撑、致富为目标的发展格局,实现“特色农产品”到“品牌农产品”的产业升级。这不仅有利于提升农产品的品牌知名度和市场竞争力,更重要的是能够有效加强农业产业的整体协调和管理。 

“农产品区域公用品牌,可以说是质的升级。”桂晓筠说,“农产品区域公用品牌要具有四个特征,特产、公用、边界、链条。”“特产”是某一个区域内的特产,“区域”不一定与行政区划完全吻合,而是特指“地理区域”。“公用”指品牌不属于个人、企业,而是属于某个区域。“边界”指有清晰严格的交易边界划分,只有规定的区域内才能使用这个公用品牌。“链条”指农产品区域公用品牌的背后有完整的产业价值链。“库尔勒香梨、烟台苹果、贵州黄牛、中宁枸杞等,这些都是农产品区域公用品牌。‘饶阳蔬菜’与这些名品同级而称,是一次飞跃。这标志着饶阳县的农产品逐渐从‘特色’走向‘品牌’,实现了果蔬产业的升级。” 

开放性姿态寻出路,大格局思维破壁垒,饶阳果蔬产业一直在深化改革中打造自己的发展生态 

衡水国家农业科技园区设立在饶阳县,它作为雄安衡水协作区建设“主战场”之一,承担着建设绿色食品产业园的任务。可以说,饶阳县是为全市现代农业发展蹚路子的“排头兵”“急先锋”。 

这个担子不小! 

江苏、山东、辽宁、河北是全国4个设施农业大省。具体到河北省,除饶阳县外,唐山市乐亭县、沧州市青县也都有不小的设施农业规模。 

这个压力也不小! 

放眼全国,人多地少是基本国情,超大规模市场对农产品的需求不断增长。如何做到化解资源约束、环境压力,“如何种好菜”“如何保障好市场供应”“让群众吃上健康菜”等问题摆在面前。 

固步自封,不得长远。拥有了如此多的“光环”,并没有阻碍饶阳县反思自我发展道路、寻求高质量突破的行动。 

“我们着重研究了设施农业的荷兰和寿光模式。荷兰模式的特点是发展立体农业、注重科技应用、抢占链条两端。寿光模式则是以市场为导向,以科技和改革双轮驱动发展,始于蔬菜种植、兴于农业产业化,全链条融合带来产业发展模式的深刻重塑。”张双翼沉思道。 

当今产业边界越来越模糊,产业之间的联系越来越紧密。寿光探索了“从一粒种子到一桌好菜”的全链条发展模式。荷兰在种子研发、产品生产、市场销售等方面都走在了世界前列。实践证明:三次产业融合是农业发展的必然趋势,要持续优化产业结构,强一产、促二产、带三产,走出一条农民增收、企业创利、县域经济发展的现代农业之路。 

“我们在学他们,但光学是不行的。要总结荷兰与寿光的经验,找到适合自己的道路。”张双翼说。 

经过39年的发展,饶阳县设施农业到了转型升级的重要关口,一条正确的转型升级之路将是饶阳设施果蔬产业成功的关键所在。 

——饶阳果蔬产业机遇与挑战并存:机遇上,“双循环”新发展格局、京津冀协同发展、高标准高质量推进雄安新区建设等重大国家战略,给予了饶阳足够的发展空间和更密集的政策支持,进一步优化了产业布局,加速产业提档升级就在眼前。挑战上,市场和区域之间的竞争,消费者对高品质生活的追求,饶阳设施果蔬产业摆脱规模依赖提高产出效益等方面都有新要求。 

——总体思路已经制定:明确“找准比较优势,坚持错位发展,整合资源力量,加速扬长补短”的发展思路,借势借力京津冀协同发展和雄安新区建设,以设施果蔬标准化生产示范园、高端集成果蔬育种育苗示范园、设施农业高新技术试验示范园、综合冷链物流园、预制菜加工产业园、现代农业装备产业园的“六园”建设和完善社会化服务体系为总抓手,以种子种苗、设施装备、标准化种植、冷链物流以及果蔬精深加工(净菜加工、中央厨房、预制菜生产、食品加工)等全链条对标赶超为路径,深入实施果蔬种植提档升级、果蔬产业工业赋能、流通服务网络拓展、科技创新领航的“四大行动”以及种苗振兴、设施提升、品牌塑造等的“十大工程”,全力打造规模最大、品质最优、链条最全、装备先进、科技领先的全国放心果蔬生产供应基地。 

——抓手就在“五条路”之中:走科技兴农之路、走标准化生产之路、走合作发展之路、走市场化运营之路、走全链条推进之路。按照“顺形势、抓机遇,学寿光、促转型”目标,走出一条属于饶阳自己的果蔬产业转型升级新路。 

“我们要践行新发展理念,主动拥抱改革,找到破题关键。”张双翼说。目前,饶阳县研究出台了《饶阳县支持高品质果蔬产业示范县创建暨农业招商引资若干扶持政策措施》,全力打造区域性综合型冷链物流园区,引导本土传统种植企业扩投资、上项目、促转型,新增净菜加工、中央厨房等板块内容,持续提升农业产业化水平,启动了全县农业大数据中心和饶阳蔬菜运营中心建设,构建了产供销一体化发展格局。 

作为饶阳县第一批喜获职称等级证书的农民,大尹村镇南北岩村的宋长江在经营合作社的同时,还兼任县农业农村局特聘农技员。在南北岩村村民韩建勇的温室,宋长江正示范如何给甜瓜秧系绳:“绳子要拴在这里,刚系的时候要密一些,要不瓜秧容易折断。像这些留瓜的部位以下所有的旁枝要全部拿掉。”韩建勇在一旁认真学习揣摩。 

这样的场景,在饶阳县的田间地头每天都在上演。 

2019年底,饶阳县“破冰”对一线农业技术人员展开职称评定,67名农民技术人员成功申报职称,其中“农民助理技师”29名、“农民技师”26名、“高级农民技师”12名,实现了农技人员持证上岗。同时,饶阳县充分发挥专家品牌蔬菜工作站、农业创新驿站作用,打造了一支由科研院所、专家团队、“乡土专家”、高素质农民组成的人才队伍,为全县现代农业高质量发展提供了人才支撑。 

科技兴农,人才是第一资源。让本乡本土的“好把式”变成“好技师”,认可的是他们个人农业技能水平,增强的是他们在基层农业技术指导中的业务价值,打通的是“田间经验”与“书本知识”间的互动影响。不拘一格降人才,科技专家就在身边,饶阳县果蔬发展人才生态正在不断健康提升。 

8月2日,清晨4点半,南岩村村民陈娜与几个伙伴坐上车,前往王同岳村种植户卢丹的大棚采收葡萄。他们技术熟练、工作高效,两个小时便采摘完了4亩地的葡萄。“我一周前就打电话‘排队约工’,他们干活又好又快!农忙时,就靠他们了!”卢丹脸上满是笑容。“我知道你们饶阳不仅葡萄抢手,‘饶阳果蔬工’也是个品牌哩!”站在地头儿正在装车的外地客商笑着说。 

“饶阳果蔬工”为啥抢手?答案就是专业!从种植、施肥、疏果到采摘,他们样样精通。 

饶阳县人社部门结合县域特色,利用产业发展规模优势,打造了“饶阳果蔬工”特色劳务品牌。目前累计培训46000余人,带动逾15万人就业。 

饶阳县金融部门依托“党建+信用+金融”成功经验,推行“村级金融官”制度,以公开聘任形式,在各村“两委”班子中选定1名成员兼任“村级金融官”,农户足不出户就可以享受到及时、快捷的金融惠农服务。如今,饶阳县197名“村级金融官”奔走在农村的大街小巷,连接起新时代“三农”和金融机构沟通的新桥梁。 

…… 

农业工作并不是只有农业农村部门去抓。饶阳全县各部门拧成一股绳,主动作为,打破职能业务屏障,共同托举起饶阳的果蔬产业。 

一伙人,一条心,一件事,一定成! 

“县级层面以开放性姿态去开拓发展思路,各职能部门用大格局思维来合作推进。”桂晓筠说,“全县对产业提升发力的‘经线’,县本级各部门工作合力的‘纬线’,在这里产生了碰撞、融合、升华,构建起饶阳果蔬产业立体化、多维度的发展生态。我想,这正是饶阳的力量之所在!” 

是的,就是这样的力量,它充盈在饶阳的每一寸土地上,滋养着这方水土这方人。让这里生长出的每一棵蔬菜、每一个水果,都饱含“饶阳味道”。 

是的,定是这样的力量,让饶阳拎稳了京津“菜篮子”!

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